Browsing Category

Kage og dessert

 

Jeg har masser af skønne opskrifter på kage og dessert på bloggen.
Dessert kage til mange, dessert i glas og nemme kager.
Du kan også se opskrifter på desserter med frugt , chokoladekage og romkugler og min meget populære opskrift på browniebund toppet med chokolade og hindbær.

Der er lækre desserter til fest, småkager og cookies samt nemme og enkle opskrifter på kage og dessert til hverdagen.

  • Nem chokoladekage
    Kage og dessert

    Nem chokoladekage

    Nem chokoladekage en meget lækker blød og svampet chokoladekage som vi er rigtig vilde med herhjemme. Det er en nem kage både at røre sammen og bage, og så kan den godt…

  • Mazarinbund med vaniljeskum og bær
    Kage og dessert

    Mazarinbund med vaniljeskum og bær

    Mazarinbund med vaniljeskum og bær – en rigtig lækker sommerkage som også kan laves som en jordbærkage. Jeg har pyntet både med blåbær, jordbær, hindbær og ribs, da vi havde fået købt…

  • Nice cream med banan og jordbær
    Kage og dessert

    Nice cream med banan og jordbær

    Nice cream med banan og jordbær. En lækker hjemmelavet bananis lavet af frosne bananer og jordbær, en smule mælk og peanutbutter. Jeg har toppet min nice cream med mørk chokolade og friske…

  • Kanelsnegle med citron-glasur
    Kage og dessert

    Kanelsnegle med citron-glasur

    Kanelsnegle med citron-glasur. Lækre store og bløde kanelsnegle med syrlig glasur på. Jeg har flere gange lavet kanelsnegle i bradepande. De er så gode, når jeg skal lave lidt større mængde af…

  • Hjemmelavede romkugler med kokos
    Kage og dessert

    Hjemmelavede romkugler med kokos

    Verdens bedste hjemmelavede romkugler med kokos! De er noget så lækre de her hjemmelavede romkugler, og jeg har lavet dem mange gange. Næsten hver gang vi har gæster eller holder fødselsdag, laver…

  • Bananmuffins med chokolade
    Kage og dessert

    Bananmuffins med chokolade

    Bananmuffins med chokolade – søde og lækre bananmuffins med stykker af mørk chokolade. De er nemme og bage og perfekte til en rest overmodne bananer. Faktisk bliver bananmuffinsene allerbedst hvis bananerne er…

  • Hindbærsnitter
    Kage og dessert

    Hindbærsnitter

    Hindbærsnitter er en tørkage som består af to bunde. I midten er der hindbærmarmelade og på toppen glasur. Glasuren kan man pynte med krymmel, nødder eller frysetørrede bær. Hindbærsnitter er perfekte til…

  • Cookies med chokolade
    Kage og dessert

    Cookies med chokolade

    Store sprøde cookies med chokolade – mums! Det er alt for sjældent, at jeg får bagt cookies, og det er egentlig synd, når det er så nemt, og de samtidig smager noget…

  • Bananbrød med chokolade
    Kage og dessert

    Bananbrød med chokolade

    Bananbrød med chokolade – et rigtig lækkert brød med smeltet chokolade. Bananbrødet er en mellemting mellem et brød og en kage. Det kan enten spises bare som det er eller med smør…

  • Hjemmelavede romkugler med ristede mandler
    Kage og dessert

    Hjemmelavede romkugler med ristede mandler

    Hjemmelavede romkugler med ristede mandler er altid et hit til fødselsdag eller kagebordet. Jeg har lavet dem rigtig mange gange, når vi har haft gæster eller har fejret fødselsdag. Romkuglerne bliver bløde…

  • S'mores på grillen
    Kage og dessert

    S’mores på grillen

    Vi har allerede brugt vores grill meget her i det skønne sommervejr, som vi har haft i maj måned. Vi har grillet hjemmelavet pizza, spyd med kylling og grøntsager, og så har…

  • Appelsinkage med glasur
    Kage og dessert

    Appelsinkage med glasur

    Blød og lækker appelsin kage med appelsinsaft og syrlig glasur. Appelsinkage med glasur – en dejlig og frisk kage som er let syrlig. Kagen kan fx. bruges som en påske-kage, spises til…

  • Chokoladekage i bradepande
    Kage og dessert

    Chokoladekage i bradepande

    Jeg bagte denne chokoladekage i bradepande i sidste uge, da vi var til fastelavnsfest i Williams klasse. Det er en chokoladekage som er nem at bage, og så bliver den dejlig lækker…

  • Fastelavnsboller med creme og remonce
    Kage og dessert

    Fastelavnsboller med creme og remonce

    Din sidste opskrift på fastelavnsboller som jeg vil dele med jer i denne omgang er fastelavnsboller med creme og remonce. De indeholder hjemmelavet vaniljecreme, som er kogt på sødmælk og en remonce…

  • Små kokosmakroner med chokolade
    Kage og dessert

    Små kokosmakroner med chokolade

    Jeg var kommet til at købe æggehvider i stedet for æggeblommer til dessert i julen. Vi får altid frugtsalat med råcreme til, når vi holder julefrokost hos os med familien. Nå men æggehviderne…

  • Hjemmelavede romkugler
    Kage og dessert

    Hjemmelavede romkugler

    I starten af sidste uge lavede jeg en portion af disse hjemmelavede romkugler. Men de forsvandt så hurtigt, at jeg måtte lave en omgang mere til Williams fødselsdag i weekenden. Der havde…

  • Mini bananbrød uden sukker
    Kage og dessert

    Mini bananbrød uden sukker

    Jeg har bagt små søde mini bananbrød uden sukker. I stedet for sukker er der brugt ren vaniljepulver, kanel og så selvfølgelig banan til at søde bananbrødene med. Jeg synes selv, at…

  • Marengsspøgelser til halloween
    Kage og dessert

    Marengsspøgelser til halloween

    Fejrer I halloween eller gør noget særligt ud af dagen? Vi plejer at pynte op til halloween med spøgelser, edderkopper og græskarlygter. Det synes drengene er så sjovt men udover at pynte…

  • Sommermad
    Kage og dessert

    Tilbehør til koldskål

    Til denne skønne hjemmelavet koldskål med vaniljesukker og citron  fik vi lækkert tilbehør. Egentlig drikker vi og børnene også ofte koldskål uden at det behøver at være som en rigtig dessert. Men når…

  • Hjemmelavede kammerjunkere
    Kage og dessert

    Hjemmelavede kammerjunkere

    I lørdags var min familie på besøg til hygge, aftensmad og dessert. Min mor var der sammen med min bror, min svigerinde og deres børn. Til aftensmad lavede vi mexicanske burgere med…

  • Lyserøde mini marengs
    Kage og dessert

    Lyserøde mini marengs

    De er så små og fine de her lyserøde mini marengs. De kan bruges både som pynt til is og lagkager til fødselsdag, men de kan også bruges til koldskål. Det skal…

  • Chokoladekage med kokos
    Kage og dessert

    Chokoladekage med kokos

    Chokoladekage med kokos – en rigtig klassiker fra min barndom! Den minder om en almindelig chokoladekage eller den som nogen måske kender som klassens-time-kagen. Den kan laves i mange forskellige varianter med…

  • Squashmuffins med ostecreme
    Kage og dessert

    Squashmuffins med ostecreme

    Jeg bagte de her lækre squashmuffins med ostecreme til os i fredags. William var hos en ven fra klassen, og Malte var midt i en leg med superhelte, så jeg havde tid til…

  • Hasselback æbler med vaniljeis
    Kage og dessert

    Hasselback æbler med vaniljeis

    I går var det den 1. september og dermed også årets første efterårsdag. Det føles som om, at sommeren er gået så hurtigt, og det er ikke mange varme dage, vi har…

  • Banankage med chokolade
    Kage og dessert

    Banankage med chokolade

    Jeg har altid været vild med banankage, men det er første gang, at jeg bagte en banankage med chokolade. Vi havde lidt for mange overmodne og bløde bananer, som vi ikke kunne nå…

  • Brownie cookies
    Kage og dessert

    Brownie cookies

    Hvis du ligesom mig er chokolade-elsker, så vil du helt sikkert også være vild med disse brownie cookies! De har en skøn smag af mørk chokolade med et strejf af salt, og inden…

  • Chocolate chip cookie tærte
    Kage og dessert

    Chocolate chip cookie tærte

    For noget tid siden lavede jeg denne lækre chocolate chip cookie tærte, da vi havde besøg. Bunden er lavet som en almindelig dessert-tærtebund, og fyldet er lavet af blandt andet mørke chokoladeknapper,…

  • Påskekage med citron og chokolade
    Kage og dessert

    Påskekage med citron og chokolade

    I påsken fik vi denne her påskekage med citron og chokolade, da vi havde familien på besøg til påskefrokost. Vi var godt mætte efter frokosten, men da vi spiste over flere timer,…

  • Kage og dessert
    Kage og dessert

    Citronfromage

    Det er lige før, at jeg skulle kalde denne opskrift på citronfromage for en citronfromage guide – beskrivelsen endte med at blive ret lang. Det er ikke svært at lave citronfromage, men…

  • Kanelbrød
    Brød og boller, Kage og dessert

    Kanelbrød

    En nem kanelbrød opskrift. For noget tid siden bagte jeg et lækkert bananbrød, og siden har jeg haft lyst til at prøve at bage et lignende brød bare med kanel. Det kom…

  • 10 opskrifter med banan
    Kage og dessert

    10 opskrifter med banan

    Vi har altid bananer, og jeg anvender dem til mange ting. Både til at bage med, til aftensmaden, i madpakken eller som mellemmåltid. Når William og Malte kommer hjem fra børnehave og…

  • Bananbrød
    Brød og boller, Kage og dessert

    Bananbrød

    Den bedste bananbrød opskrift – blødt og lækkert og med den skønneste duft. Så kom vinteren! Det har været rigtig koldt hele denne uge, og i nat kom sneen. Hele haven er…

  • Gaffelkager
    Kage og dessert

    Gaffelkager

    I mit barndomshjem var det næsten altid min far der lavede mad. Men til jul var det min mor som bagte julekagerne og lavede konfekt, og jeg var med fra jeg var…

  • Nutella-kager
    Kage og dessert

    Nutella-kager

    Hvis du følger med på Facebook og Instagram, har du sikkert læst om, at vi har måtte aflyse vores rejse. William fik skoldkopper næsten lige inden, vi skulle afsted, og mandag aften…

  • Lagkage med jordbær og hindbær
    Kage og dessert

    Lagkage med jordbær og hindbær

    Sammen med kiksekagen som vi fik til Maltes fødselsdag, havde jeg også lavet lagkager. Malte er meget glad for både jordbær og hindbær, så det skulle der helt sikkert være i eller…

  • Kiksekage
    Kage og dessert

    Kiksekage

    Til Maltes fødselsdag i weekenden havde jeg lavet lagkager med jordbær og hindbær og kiksekage. Kiksekage er aldrig rigtig noget vi har brugt i min familie, men jeg fik det af og til…

  • Kanelsnegle i bradepande
    Kage og dessert

    Kanelsnegle i bradepande

    Kanelsnegle i bradepande. Lækre store bløde kanel snegle med fyld, glasur og krymmel. En nem og god kanel snegle opskrift som giver 30 hjemmelavet kanelsnegle. I dag er det en ganske særlig…

  • Lakridsis uden sukker
    Kage og dessert

    Lakridsis uden sukker

    Da jeg lavede de her marengs med lakrids uden sukker, var det oprindelige plan egentlig, at jeg skulle have lavet is. Men da jeg kom til at piske æggehvider i stedet for…

  • Uden sukker
    Kage og dessert

    Koldskål uden sukker

    Opskrift på sukkerfri koldskål. Forår og solskin… så tænker jeg på leg i haven med børnene. Lyse aftentimer og friske bær og koldskål. De seneste par dage har der ikke været meget…

  • Bananer med Yaconsirup
    Kage og dessert

    Bananer med Yaconsirup

    Det mest simple er nogen gange det allerbedste. Sådan er det med denne her dessert, som kun består af tre ingredienser. Stykker af banan, raw Yaconsirup og græsk yoghurt. Yaconsirup er lavet…

  • Kold jordbærgrød uden sukker
    Kage og dessert

    Kold jordbærgrød uden sukker

    Denne her lille og meget nemme dessert er en af mine favoritter, når jeg får lyst til lidt sødt om aftnen. Den tager ikke mere end 5 minutter at lave, den indeholder…

  • Low carb sandwich-kager
    Kage og dessert

    Low carb sandwich-kager

    Jeg eksperimenterer stadig med low carb kager og kager uden sukker. I sidste uge lavede jeg disse low carb sandwich-kager, som består af en kakaobund og top med vaniljeskum i midten. Jeg…

  • Chokolademousse uden sukker
    Kage og dessert

    Chokolademousse uden sukker

    En nem og enkel opskrift på chokolademousse uden æg. De af jer som følger med på Instagram, (jeg hedder madling_dk) ved nok, at vi er hoppet med på den sunde bølge. Det…

  • Brownie uden nødder
    Kage og dessert

    Brownie uden nødder

    Vi havde ikke så mange planer i weekenden bortset fra afslapning med drengene og en tur i IKEA for at købe en hylde til Maltes værelse. Om søndagen gjorde vi rent, og…

  • Kransekagestykker
    Kage og dessert

    Kransekagestykker

    Vi skal holde nytår herhjemme sammen med et hold venner og deres børn. Maden til de voksne har vi bestilt ude fra, og børnene skal have pizza med grøntsagsstave og is til…

  • Marengs med lakrids
    Kage og dessert

    Marengs med lakrids

    I lakrids julekalenderen (fra Johan Bülow) som jeg fik af min mand, var der under låge nummer 6 en fin lille flaske med raw liquorice powder. Jeg elsker lakrids, men tror faktisk…

  • Banan cupcakes
    Kage og dessert

    Banan cupcakes

    Til Williams fødselsdagsfest i weekenden fik vi banan cupcakes med mørk chokolade og stjerner på. Kagerne er inspireret af min opskrift på banankage, som jeg bagte sidste vinter sammen med William. I…

  • Kagemand
    Kage og dessert

    Kagemand

    I dag er det 6 år siden, at vores dejlige William kom til verden. Nu siger jeg sikkert som alle andre forældre, men jeg kan virkelig ikke forstå, at der er allerede…

  • Honninghjerter
    Kage og dessert

    Honninghjerter

    Da jeg i sidste uge bagte honninghjerter, blev de desværre ikke spor vellykkede. De var for kraftige i smagen, havde en forkert konsistens og så var de hårde. De var ærlig talt…

  • Klatkager
    Kage og dessert

    Klatkager

    Det er meget sjældent, at jeg laver klatkager, og jeg havde helt glemt hvor godt de smager! Vi får ikke risengrød så tit, og når vi gør, er det sjældent, at der bliver…

  • Kajkager
    Kage og dessert

    Kajkager

    Kajkager – opskrift på grønne kajkager med mazarinbund og jordbærcreme. At lave kajkager er ikke noget man lige gør. Det burde jeg nok have vidst efter at have set Den store bagedyst.…

  • Bagte æbler med kanel
    Kage og dessert

    Bagte æbler med kanel

    Nu hvor det er æblesæson, vil jeg dele denne lille opskrift med jer på bagte æbler med kanel. Faktisk har opskriften ligget længe her på bloggen, men der er kommet et par…

  • Vafler
    Kage og dessert

    Vafler

    Jeg var egentlig i gang med et indlæg om vores sommerferie til bloggen, men så blev jeg syg med influenza og kom bagud med alt ting. Så i stedet bliver det dette…

  • Chokoladepandekager
    Kage og dessert

    Chokoladepandekager

    Det var gråt og kedeligt vejr i søndags, så vi hyggede inden døre hele dagen. Vi tændte stearinlys og puttede med dyner i sofaen. Under lillebrors eftermiddagslur gik William og jeg i køkkenet…

  • Dessert med banan og Daim
    Kage og dessert

    Dessert med banan og Daim

    En god dessert behøver ikke at være tidskrævende, og det er den her helt sikkert ikke. Den er simpel og hurtig at lave. Der kræves kun fem ingredienser, og alligevel synes jeg…

  • Frozen yogurt med toppings
    Kage og dessert

    Frozen yogurt med toppings

    Sidste weekend havde vi venner på besøg til aftensmad og dessert. Jeg havde besluttet mig for at prøve og lave frozen yogurt med toppings til. I ved ligesom i der frozen yogurt…

  • Dessert spyd
    Kage og dessert

    Dessert spyd

    Jeg fik lyst til at lave en rigtig sommer-dessert i weekenden. En dessert med de dejlige danske jordbær som kan købes i butikkerne lige nu. Vores egne jordbær i haven giver ikke rigtig…

  • Marengs med creme og bær
    Kage og dessert

    Marengs med creme og bær

    Da vi weekenden besøgte min mor i hendes kolonihavehus, havde jeg dagen inden bagt disse store og lækre marengs. Min bror og hans familie var der også, og vi havde aftalt, at…

  • Citron cupcakes med marengs
    Kage og dessert

    Citron cupcakes med marengs

    En aften i sidste uge forsøgte jeg mig med at lave citron cupcakes med marengs. De blev ganske gode, så derfor vil jeg lige dele opskriften med jer. Der bliver kun tre cupcakes…

  • Lagkage med jordbærcreme
    Kage og dessert

    Lagkage med jordbærcreme

    Opskriften på en lagkage med jordbærcreme som er enkel og hurtig at bikse sammen. Jeg har lavet den rigtig mange gange, men første gang var en sommer, hvor jeg lavede den ud…

  • Jordbærmousse uden fløde
    Kage og dessert

    Jordbærmousse uden fløde

    Jeg gad ikke at lave aftensmad i går aftes. Vejret var så skønt, så vi bestilte maden og brugte i stedet tiden i haven sammen med drengene. Da de var puttet og det…

  • Sund dessert med bær
    Kage og dessert

    Sund dessert med bær

    Efter en lille løbetur i formiddags fik jeg mig en lækker stor salat, et spejlæg og så denne dessert. Normalt har jeg et lidt anstrengt forhold til billeder af sunde desserter, og jeg synes,…

  • Fastelavnsboller med appelsincreme
    Kage og dessert

    Fastelavnsboller med appelsincreme

    Som nogen af jer sikkert har læst på Instragram, så har min ældste søn igen været hjemme på grund af sygdom. Der er desværre rigtig meget sygdom i drengenes vuggestue og børnehave,…

  • Æblekager med mandler
    Kage og dessert

    Æblekager med mandler

    Sammen med min ældste søn gik jeg i køkkenet for at bage. Han har foræret mig nogle søde aflange papirsforme med blomster på, fordi han ved at moren elsker at få ting…

  • Frugtsalat
    Kage og dessert

    Frugtsalat

    Ingen julefrokost uden frugtsalat. Vores julefrokost med familien lå lidt sent i år, men vi fik stadigvæk traditionel julefrokost og frugtsalat til dessert. En frugtsalat med blandet frugt, mørke chokoladeknapper, karamel-pinde og…

  • Banankage
    Kage og dessert

    Banankage

    Opskrift på banan kage med mørk chokolade og mandler. Min store dreng og jeg havde en rigtig hyggelig eftermiddag i går. Jeg hentede ham om formiddagen i børnehaven, fordi han skulle til…

  • Træstammer
    Kage og dessert

    Træstammer

    Vi har holdt endnu en 5 års fødselsdag, og denne gang var det for familien. I den anledning havde jeg lavet min søns favorit kager – træstammer. Jeps noget så kedeligt som…

  • Citron kvarkkage
    Kage og dessert

    Citron kvarkkage

    Denne citron kvarkkage har jeg lavet ved flere lejligheder. Det er nok mest en sommer-kage fordi den er så dejlig let og frisk i det. Men ingredienserne i kage er ikke sæsonpræget,…

  • Marshmallow kager
    Kage og dessert

    Marshmallow kager

    Små søde pakker af butterdej med marshmallow og mørk chokolade. De er nemme at lave, og så smager de himmelsk! Jeg lavede dem i weekenden, da vi have familie på besøg til…

  • Low carb bananmuffins
    Kage og dessert

    Low carb bananmuffins

    Disse low carb bananmuffins indeholder hverken æg eller fedtstof, og så er de, som overskriften siger det low carb. Der er kun brugt en lille mængde mel, og så er der tilsat…

  • Banan-chokolade muffins
    Kage og dessert

    Banan-chokolade muffins

    Disse lækre banan-chokolade muffins lavede jeg til Valentines Day. Det er en gammel opskrift og foto, men de skal alligevel med, da de er rigtig lækre. Der er en moset banan i…

  • Koldskål med kammerjunkere
    Kage og dessert

    Koldskål med kammerjunkere

    Koldskål med hjemmelavet kammerjunkere. Opskrift på koldskål med kammerjunkere Koldskål: 2 æg, pasteuriseret 100 g sukker 1 tsk vanillesukker 1,5 l kærnemælk Citronsaft, efter smag Kammerjunkere: 1 æg 75 g sukker 25…

  • Rigtig chokoladekage
    Kage og dessert

    Rigtig chokoladekage

    Rigtig chokoladekage hvad er det? For mig er en rigtig chokoladekage en kage lavet på chokolade og ikke kakaopulver. I denne opskrift er der chokolade, smør, æg og sukker og kun tilsat…

  • Fyldte æbler
    Kage og dessert

    Fyldte æbler

    Når det er mad og bage programmer i tv, er jeg altid en fast seer. Hver onsdag sidder jeg klar i sofaen med en kop te, når bageprogrammet “Den store bagedyst” sendes.…

  • Brombær-medaljer
    Kage og dessert

    Brombær-medaljer

    Brombær-medaljer a la “Den store bagedyst”. Hvis du ligesom mig følger med i “Den store Bagedyst”, vil du kunne genkende disse medaljer med brombær, som Louise lavede i det første afsnit. Jeg…

  • Kager
    Kage og dessert

    Waleskager

    Som barn var jeg helt vild med waleskager. Når min far tog mig med til bageren, og jeg fik lov at vælge, valgte jeg altid et walesstykke eller kage. Det er mange…

  • Squashkage eller muffins
    Kage og dessert

    Squashkage eller muffins

    Denne squashkage er en af mine favorit kager, og opskriften har jeg fra et dameblad. Jeg har haft opskriften i rigtig mange år men har rettet den en smule til. Jeg plejer…

  • Kokostoppe
    Kage og dessert

    Kokostoppe

    Kokostoppe med appelsin som er dyppet i mørk chokolade. Der er rigtig mange år siden, at jeg har bagt kokostoppe. Faktisk tror jeg ikke, at jeg har lavet dem, siden jeg var…

  • Pavlova
    Kage og dessert

    Pavlova

    Pavlova af marengsbund, vanilleflødeskum, blandet frugt og hjemmelavet chokolade-pynt. Pavlova kagen er opkaldt efter den russiske balletdanserinde Anna Pavlova. Jeg ved ikke noget om ballet, men har læst mig til, at hun…

  • Chokolademousse
    Kage og dessert

    Chokolademousse

    Da vi her i weekenden havde gæster, havde jeg lavet chokolademousse. Opskriften er den helt klassiske version af chokolademousse fra Arla. Den har en lækker kraftig smag af chokolade, og en let…

  • Is ideer i sommervarmen
    Kage og dessert

    Is ideer i sommervarmen

    Is ideer i sommervarmen I denne varme har vi brug for masser af væske, kolde drikke og is! Så her vil jeg komme med et par is ideer til hjemmelavet is. Jeg…

  • "Softice" af yoghurt
    Kage og dessert

    “Softice” af yoghurt

    Softice lavet på yoghurt og mælk. En lækker og frisk dessert, som kan nydes uden dårlig samvittighed. Toppet med et stykket hakket mørkt sukkerfri chokolade. (Isis laver en ganske udmærket mørk belgisk…

  • Isdessert uden sukker
    Kage og dessert

    Isdessert uden sukker

    En isdessert uden sukker. Isdessert med sukkerfri is, jordbær, banan og snyde chokoladesauce. Tænk at det kan være så let at lave en chokoladesauce med så få ingredienser, og så både ligner…

  • Kager
    Kage og dessert

    Red velvet cupcakes

    Jeg er vild med Agnes Cupcakes, og min favorit er Red velvet. For mig var det virkelig kærlighed ved første bid ♥ ♥ ♥ Den amerikanske røde cupcake er faktisk en chokolade/kakao-cupcake…

  • Jordbæris med chokolade
    Kage og dessert

    Jordbæris med chokolade

    Da jeg for et par uger siden lavede After Eight is, spurgte min ældste søn, om jeg ikke ville lave jordbæris næste gang. Det lovede jeg ham, at jeg gerne ville, og…

  • Ideer til kalorielette desserter
    Kage og dessert

    Ideer til kalorielette desserter

    Desserter behøver ikke at være forbudt, når du gerne vil spise sundt. Det er muligt både at lave spændende kager, pandekager, frugt-desserter eller endda chokoladecreme (kakao creme). I denne uge som er…

  • Bagte bananer
    Kage og dessert

    Bagte bananer

    Bagte bananer eller bananer på grill, synes jeg smager så godt. Det giver bananen en endnu sødere smag, så det næsten bliver det rene “slik”. Sammen med is (her sukkerfri is) og…

  • Pop cakes
    Kage og dessert

    Pop cakes

    Alle og enhver har snart prøvet at lave pop cakes. Så jeg tænkte, at jeg også hellere måtte komme med på moden og få prøvet at lave de sjove kager på en…

  • Sunde jordbær banan ispinde
    Kage og dessert

    Sunde jordbær banan ispinde

    Sunde jordbær banan ispinde lavet på mini mælk, frugt og vaniljesukker. Næsten så sunde at børnene kan få lov at spise dem til morgenmad. I alt fald indeholder de ingen tilsætningsstoffer eller…

  • Low carb pandekager
    Kage og dessert

    Low carb pandekager

    Opskrift på små low carb pandekager. Små pandekager med lavt kulhydratindhold og ingen sukker eller æg. En lille lækkert dessert eller morgenmad til en person. Serveret med græsk yoghurt og friske blåbær…

  • After Eight is
    Kage og dessert

    After Eight is

    Denne After Eight is er en bestilling. Eller det vil sige min mand kom med et ønske om After Eight is efter, at jeg den anden dag havde lavet is med rutebiler…

  • Kanelsnegle
    Kage og dessert

    Kanelsnegle

    I dag var vejret ikke til andet end indendørs hygge… Så det har vi gjort. Vi har hygget med hjemmebagte kanelsnegle, stearinlys og skovtur. Det var min ældste søn som besluttede, at…

  • Kage og dessert

    Is med rutebiler

    Da jeg var ude at handle ind til aftensmaden, kunne jeg ikke stå for at købe en bøtte med rutebiler. Jeg husker dem fra min barndom, hvor vi af og til fik…

  • Havregrynskager med jordbærcreme
    Kage og dessert

    Havregrynskager med jordbærcreme

    Opskrift på havregrynskager med jordbærcreme 100 g smør 25 g farin 75 g sukker 100 g havregryn En flaske Cremefine til piskning 4 spsk flormelis 250 g friske jordbær Fremgangsmåde Pisk blødt…

  • Koldskål med honningristet havregryn
    Kage og dessert

    Koldskål med honningristet havregryn

    Trods den ret ret så regnfulde dag har vi alligevel fået en rigtig sommer dessert – koldskål med honningristet havregryn. Kærnemælkskoldskålen som den traditionelt laves men med en lidt anderledes topping. Jeg har…

  • Pebernødder
    Kage og dessert

    Pebernødder

    Opskrift på pebernødder 175 g sukker 1 æg 2 spsk mælk 250 g hvedemel 1/8 tsk hjortetaksalt ½ tsk stødt kanel ½ tsk stødt hvid peber ½ tsk stødt ingefær 100 g…