Browsing Category

Frokost

 

På denne side finder du en oversigt over alle mine frokost opskrifter.
Her kan du finde opskrifter på nem og sund frokost. Ideer til frokostbuffeten, frokost til mange hvis I fx. skal holde fødselsdag eller frokost til veninderne.
Der er også masser af inspiration at finde til frokost til børn, lune frokostretter og ideer til madpakken.
Hvis du er på udkig efter opskrifter til madpakken, kan du se mere i kategorien madpakker ved at gå ind på siden opskrifter.

  • Ristet rugbrød med røræg og avocado
    Frokost, Morgenmad

    Ristet rugbrød med røræg og avocado

    Det her er min yndlings-frokost for tiden… ristet rugbrød med røræg og avocado. Det er simpelthen sådan en god blanding som smager noget så lækkert! Jeg har ristet rugbrødet i en brødrister,…

  • Drengenes nye madkasser
    Frokost

    Drengenes nye madkasser

    teksten inderholder reklamelinks (madkasserne har vi selv købt) Jeg har flere gange delt opskrifter til madpakker, ligesom jeg har skrevet en del madpakke-tips. Jeg linker til siderne længere nede i teksten, så…

  • Madpakker
    Frokost

    Hjemmelavet figenpålæg

    Figenpålæg – nem og god opskrift på hjemmelavet figenpålæg. Hjemmelavet figenpålæg er virkelig nemt at lave selv og så smager det godt. Jeg har brugt en blanding af figner og dadler og…

  • Mad til studenterkørsel
    Frokost

    Mad til studenterkørsel

    Jeg så et billede af en student på Facebook i går, og så fik jeg en ret god idé. Jeg skal da lave et indlæg til jer med mad til studenterkørsel! Nu…

  • Opskrifter til påskefrokosten
    Frokost

    Opskrifter til påskefrokosten

    Jeg er her stadig, men bloggen har stået stille i et par uger på grund af sygdom og ferie. Vi kom hjem fra en rigtig dejlig ferie sydpå sent søndag aften, mere…

  • Nem æggesalat
    Frokost

    Nem æggesalat

    For tiden spiser jeg meget ofte hjemmelavet æggesalat eller røræg til frokost. Så får jeg rugbrød eller en bolle ved siden af sammen med grøntsager eller en salat. I det hele taget…

  • Madpakker til børn
    Frokost

    Madpakker til børn

    På Instagram deler jeg jævnligt billeder af Williams madpakker. Jeg synes selv, at det er så hyggeligt med madpakke-billeder, og jeg får tit nye ideer og inspiration fra jer der følger mig.…

  • Hjemmelavet smørrebrød
    Aftensmad, Frokost

    Hjemmelavet smørrebrød

    Hjemmelavet smørrebrød… det lyder bare flottere end rugbrødsmadder ik? Og når vi får rugbrødsmadder her i huset til aftensmad, så kalder William det altid for hjemmelavet smørrebrød. Fint skal det være ;-)…

  • 10 opskrifter på formiddagsmad til børn
    Frokost

    10 opskrifter på formiddagsmad til børn

    Nu er det hverdag og skoletid igen for mange børn. Det betyder, at der skal laves madpakker og sikkert også formiddagsmad. På Williams skole er det sådan, at de skal have formiddagsmad…

  • Spinatroulade med skinke
    Frokost

    Spinatroulade med skinke

    Da vi var til julefrokost i min familie, havde min svigerinde lavet den mest lækre spinatroulade med skinke. Hun ved, at jeg ikke er så begejstret for fisk og derfor tit springer…

  • Sommer tapas
    Aftensmad, Frokost

    Sommer tapas

    Vi havde gæster i går til hygge, snak og leg i haven. Vi var yderst heldige med vejret, da solen skinnede hele dagen, og temperaturen sagde 29 grader. Heldigvis (kan man vel godt…

  • Frokost
    Frokost

    Frokostbord til fødselsdag

    Så er det blevet hverdag igen og slut med vinterferie for os i denne omgang. Vi har haft et par hyggelige fridage, men de har været noget mere rolige, end vi havde forestillet os.…

  • Hønsesalat
    Frokost

    Hønsesalat

    Da vi fejrede min fødselsdag i weekenden, havde jeg blandt andet lavet en hjemmelavet hønsesalat. Vi havde inviteret gæsterne til klokken 15.00 til frokostbord. Sammen med Søren gik jeg og forberedte det…

  • 8 gode opskrifter til madpakken
    Frokost

    8 gode opskrifter til madpakken

    Hvad kan dit barn lide at få med i sin madpakke? Jeg prøver, så godt jeg kan at gøre Williams madpakke spændende og varierende. Han har altid en form for brød med…

  • Pizza
    Frokost

    Små pizzaer til madpakken

    De af jer som følger med på Facebook og Instagram, har sikkert set mine billeder af Williams madpakker. På et par af dem, var der kold pizza med i madpakken, og det er noget…

  • 10 tips til madpakken og indpakningen
    Frokost

    10 tips til madpakken og indpakningen

    Når jeg ligger billeder på Facebook og Instagram af Williams madpakke, har jeg flere gange fået spørgsmål omkring, hvor maden er købt henne, og om han kan spise maden osv. Men det spørgsmål…

  • Sandwich med æggesalat
    Frokost

    Sandwich med æggesalat

    En rigtig lækker koldhævet rugbolle med hjemmelavet æggesalat. Når jeg bager boller i weekenden, plejer jeg at gemme et par boller i fryseren. Det er rart at have dem til frokost eller…

  • Wienersalat
    Frokost

    Wienersalat

    Jeg vil prøve, om jeg kan nå at lave en ny og lækker ting til Williams madpakke hver uge. Så får han smagt en masse forskelligt, så han ikke kører træt i…

  • Madpakker
    Frokost

    Minifrikadeller til madpakken

    For at William ikke skal blive for træt af den samme slags pålæg i madpakken igen og igen, prøver jeg at forny det tit. Jeg ville selv bliver træt af at skulle…

  • Æggepandekage med parmaskinke
    Frokost

    Æggepandekage med parmaskinke

    Jeg sidder her og skriver imens regnen styrter ned udenfor. Det bliver i alt fald ikke nødvendigt at vande i haven i dag med alt den regn, som der er allerede er…

  • Omelet med champignon
    Frokost

    Omelet med champignon

    Nogen gange kan det allermest simple være det bedste… Sådan har jeg det med omelet. Den smager efter min mening perfekt, når den er lavet ganske simpel af blot æg og lidt mælk. Nogen…

  • Brunch
    Børnefødselsdage, Frokost

    Børne-brunch

    Min ældste søn havde talt om, at han gerne ville have børnehaven på besøg. De er ikke så mange børn i denne uge fordi at mange af dem holder sommerferie. Det giver de…

  • Salat-hotdogs
    Frokost

    Salat-hotdogs

    Forleden dag da jeg skulle lave frokost, skulle det gå lidt hurtigt. Jeg fandt et par salatblade, agurk, tomat og en rest frikadeller, som jeg lunede i ovnen. Der var ikke tid til…

  • Æggewrap
    Frokost

    Æggewrap

    Æggewraps synes jeg både kan spises til morgenmad, frokost og aftensmad. Det er let at variere dem, og så kan de både spises varme eller kolde. Så de kan også sagtens medbringes…

  • Æggesalat
    Frokost

    Æggesalat

    Regnen siler ned udenfor, og det ser temmelig gråt ud. Jeg nåede lige at plukke de fine blomster i haven som står her på bordet og pynter, inden regnen kom. Blomsterne kan sikkert ikke…

  • Frokost muffins
    Frokost

    Frokost-muffins

    Min ældste søn og jeg har lavet disse små lækre frokost-muffins. Han har bestemt, at der skulle ost og pepperoni i, og jeg fik lov at bestemme, at der skulle lidt peberfrugt…

  • Low carb frokost
    Frokost

    Low carb frokost

    Jeg følger ikke en kur eller low carb principperne, men jeg har altid interesseret mig for kost, og jeg kan godt lide sund og farverig mad. Vi har på det seneste fået…

  • Ostepandekager
    Frokost

    Ostepandekager

    Da jeg i sidste uge var i køkkenet imens min yngste søn sov til middag, lavede jeg to slags pandekager. Disse ostepandekager til frokost efterfulgt af pandekager med citron og vanillesirup, som jeg…

  • 5 års børnefødselsdag
    Børnefødselsdage, Frokost

    5 års børnefødselsdag

    Min store dreng blev 5 år i går, så vi havde inviteret børnehaven til fødselsdag. Teamet var cirkus, og maden havde han naturligvis selv fået lov at vælge. Jeg synes fødselsdag er noget…

  • Frokost æg
    Frokost

    Frokost æg

    Under min morgenmads kategori har jeg en del retter med æg, og denne kunne i princippet også godt spises til morgenmad. Det er en varm men hurtig ret med æg, ost og…

  • Kyllingesalat
    Frokost

    Kyllingesalat

    Opskriften på en nem, hurtig og lækker kyllingesalat til frokosten. Der er ikke tilsat sukker, som der er i mange købe-salater. Ananas’en i salaten er frisk ananas, og den er blandet op…

  • Pizza på panden
    Frokost

    Pizza på panden

    Denne ret er inspireret af en opskrift fra De danske vægtkonsulenter. Det er en frokost opskrift på en pizza som laves på panden. Dejen er noget alternativ, da den laves ud af…

  • Frikadellesandwich
    Frokost

    Frikadellesandwich

    Frikadellesandwich… Til aftensmad, til frokost, til madpakken, til turen? En stor og mættende sandwich med frikadeller og blandet grøntsager. Her har jeg lavet en frikadellesandwich med dobbelt rugbrød. Kødet er hakket svine…

  • Æggemuffins
    Frokost

    Æggemuffins

    Æg behøver ikke kun at være til morgenmad, det kan være lige så godt anvendes til frokost. Jeg købte for et par år siden en Tupperware silikoneform til muffins. Den bruger jeg af…

  • Madpakke ideer
    Frokost

    Madpakke ideer

    Madpakke ideer – opskrifter til din madpakke. Som noget nyt her på bloggen vil jeg lave ugentlige temaer ud fra nogle af mine opskrifter. Jeg har set flere bloggere lave madplaner, så…