Cookies
Kage og dessert

Cookies

Den bedste cookie opskrift på de lækreste cookies med chokolade. En nem og god opskrift på verdens bedste cookies. Sprøde cookies med masser af chokolade i og så kan dejen kan fryses. Disse cookies er uden nødder, da det er dem, som børnene bedst kan lide. Malte min yngste søn […]

Læs mere

Hakkebøffer i fad
Aftensmad

Hakkebøffer i fad

Hakkebøffer i fad en nem og lækker hverdagsret. Jeg har tidligere lavet hakkebøffer med pandesovs, men jeg har ikke prøvet at lave hakkebøffer i fad eller hakkebøffer i ovn før. Det fik jeg lyst til at prøve, og derfor har jeg været på udkig efter en god opskrift. Inspirationen har […]

Læs mere

Bløde kringler med kardemomme
Brød og boller

Bløde kringler med kardemomme

Opskrift på de lækreste bløde kringler med smag af kardemomme. Kringler bagt med kardemomme, sødmælk og smør. En opskrift som en nem at følge og som giver lækre bløde kringler til morgenbordet, fødselsdagen eller til eftermiddagskaffen. De kan også bruges i madpakken eller som eftermiddagsmad til børnene. Jeg har bagt […]

Læs mere

Gryderet med oksekød
Aftensmad

Gryderet med oksekød

Opskrift på en skøn gryderet med oksekød i tern, muskatnød og timian. En varm gryderet med oksekød – det er lige sådan en ret som passer til i dag. Minus 2 grader var det i morges, da jeg sagde farvel til drengene, inden de skulle i skole. Alt græsset og […]

Læs mere

Brød med gedeost
Snack og sødt

Brød med gedeost og rosmarin

Brød med gedeost. En nem lille opskrift med gedeost som kan bruges som appetizer, forret, til tapas eller suppe. Jeg har ikke altid været så begejstret for gedeost. Men efter jeg har smagt det hos Sørens familie, er jeg begyndt, at synes rigtig godt om det. Min svigerinde har et […]

Læs mere

Teboller
Brød og boller

Teboller

Bløde og lækre teboller – opskrift på verdens bedste boller. Jeg kan rigtig godt lide grove boller og boller med kerner i. Men der er nu heller ikke noget så godt som en rigtig god tebolle med smør.De her teboller er lavet med hvedemel, smør og æg. De bliver lækre […]

Læs mere

Hjemmelavede pommes frites
Aftensmad

Hjemmelavede pommes frites med parmesan og timian

Hjemmelavede pommes frites – opskrift på pomfritter som både kan laves med og uden parmesan og timian. Hjemmelavede pommes frites smager så meget bedre end købe pomfritter, og egentlig kan de to ting vel ikke rigtig sammenlignes. Pomfrittes skal efter min mening smage af kartofler, og de smager selvfølgelig allerbedst, […]

Læs mere

Tortilla med kylling og tzatziki
Aftensmad

Tortilla med kylling og tzatziki

Opskrift på tortilla med kylling, tzatziki, grøntsager og feta. Tortilla med kylling, grøntsager, græsk feta og hjemmelavet tzatziki. En god og lidt anderledes græsk hverdagsret for hele familien. Jeg har altid været helt vild med tzatziki, og det er en af de typer dressing/dip, som jeg synes allerbedst om. Alligevel […]

Læs mere